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Paste Miniatura de Conejo

Dificultad ★★★+ Muy Difícil

Dulce Animal del 5 de Febrero del 2017

¡Es mi paste miniatura favorito y... ! ¡Es un postre importante que he hecho para mi madre cuando vuelva a casa del extranjero!

Ingredientes

Bizcocho <Material> Molde con un diámetro de 15cm, 1 pieza Huevos (M) 2 piezas Azúcar Superfina 60g Leche 2 cucharaditas Harina para pastel/Hornear 60g Sal disuelta en 20g de mantequilla (Puedes comprar una mantequilla con sal, en el caso de no encontrarla puedes disolver la mantequilla con sal en el microondas o estufa, recuerda que son diferentes temperaturas)

Decoración Nata para montar/crema Batida 200ml Azúcar Superfina 1 cucharada 1/2 Fresas, 1 paquete (Aproximadamente 300g) Pluma del chocolate (una para cada color) Mermelada de fresa al gusto

Arreglos Preliminares

Conserva los huevos a temperatura ambiente. Tener el papel vegetal a la mano y ponerlo en el molde antes de hornear para evitar que se pegue el pastel.

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